首都師范大學附屬紅螺寺中學新疆班同學走進御食園，體驗京味糕點制作樂趣
發布時間:
2026-04-19
2026年4月17日，首都師范大學附屬紅螺寺中學（新疆班）的同學們來到御食園傳統飲食文化科普教育基地，開啟了一場別具風味的非遺美食體驗之旅。
在老師和講解員的帶領下，同學們首先參觀了御食園非遺文化館，以及烤鴨、豌豆黃、大黑豆等現代化工業車間，了解了傳統小吃的制作工藝與文化背景。
隨后，在御食園主教及助教老師的指導下，大家親手制作了北京特色糕點——棗花酥和驢打滾。軟糯香甜的驢打滾一出鍋便受到熱烈歡迎，大家現場品嘗，贊不絕口；而造型精致的棗花酥則在烤制后被打包裝盒，成為同學們可以帶回家的“北京味道”。
活動最后，每位同學還領取了御食園精心準備的零食大禮包，滿載而歸。這場融合了參觀、體驗與品嘗的研學之旅，不僅讓大家收獲了美食，更在動手實踐中感受到了傳統飲食文化的魅力。